E.KE.M.
Το Επιστημονικό Κέντρο Μελισσοθεραπείας (Ε.ΚΕ.Μ.) ιδρύθηκε το Νοέμβριο του 2003, με στόχο τη διάδοση και την περαιτέρω μελέτη της μελισσοθεραπείας, σαν μίας ήπιας θεραπευτικής μεθόδου με ευεργετικά αποτελέσματα για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Η Μελισσοθεραπεία ήδη αποτελεί σε πολλές χώρες του κόσμου αντικείμενο επιστημονικής μελέτης, ενώ τα προϊόντα της μέλισσας (μέλι, γύρη, βασιλικός πολτός, πρόπολη, κερί και δηλητήριο μέλισσας) αξιοποιούνται σε πολλές θεραπευτικές εφαρμογές και φαρμακευτικά σκευάσματα. Η μεγάλη μελισσοκομική παράδοση της Ελλάδας και η αγάπη τους για τα αγνά αυτά φυσικά προϊόντα, ώθησαν την ιδρυτική ομάδα στη δημιουργία του Κέντρου.
Το Επιστημονικό Κέντρο Μελισσοθεραπείας, είναι ένας Μη κυβερνητικός Οργανισμός που βασίζεται στην εθελοντική συμμετοχή και συνίσταται από τμήματα, δομές, δίκτυα, συνεργαζόμενες ομάδες και διεθνή μέλη. Κάθε διατροφολόγος, φαρμακοποιός, γιατρός, γεωπόνος, βιολόγος ή άλλος επιστήμονας που επιθυμεί τη συμμετοχή του ή απλά την βελτίωση των γνώσεών του για τη μελισσοθεραπεία, μπορεί με μία απλή αίτηση να γίνει μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής του Ε.ΚΕ.Μ. Αντίστοιχα, κάθε μελισσοκόμος, μπορεί να γίνει μέλος της Ομάδας Μελισσοκόμων του Ε.ΚΕ.Μ., ενώ οι ιδιώτες φίλοι της μελισσοθεραπείας μπορούν να γίνουν μέλη της Ομάδας Φίλων της Μελισσοθεραπείας.
Το Ε.ΚΕ.Μ. διοργανώνει το ετήσιο συνέδριο μελισσοθεραπείας και ένα κύκλο σεμιναρίων για τους επιστήμονες του χώρου της υγείας (διατροφολόγους, ιατρούς φαρμακοποιούς κ.λπ.), επίσης κάθε χρόνο.
Τέλος εκδίδει το περιοδικό ΜΕΛΙΑΜΑ με θεματολογία σχετική με τις θεραπευτικές ιδιότητες των προϊόντων της μέλισσας.
To E.KE.M είναι μέλος της Apimondia, της παγκόσμιας οργάνωσης για τη μέλισσα , της American Apitherapy Society και του Οργανισμού Bees for Life, που είναι μη κυβερνητικός οργανισμός και ασχολείται με την προσφορά ανθρωπιστικού έργου.